yumicoro's room

大好きな粉と戯れながらパンやお菓子を作っているワタシの日々の記録

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昨日の雨は凄かったね~。
病み上がりの息子がいるから家に引き篭ってたけど、それがなくても
出掛けたい気分になれないほどの大雨でした。
で、それを窓から見て楽しんでた息子。

大雨もそうだけど実は雷も大好きで小さな頃から雷の
「ピカッ!!ゴロゴロゴロ・・・」
で大爆笑してたくらいだもん(^^;)
雷が鳴ってる間飽きもせずず~っと笑いながら見ていた息子。
それまでは雷がイマイチ好きになれなかったワタシだけど
こんな息子の様子を見てそこまで怖くなくなったんだよね。

昨日は大雨だけで雷はならなかったのに少し不満そうだった息子だけど
外に出られないストレスは感じなかったみたい。
体調もすっかりよくなった様でこれじゃ明日は問題なく登園出来そうかな♫♬


さて、今日は昨日の大雨がウソのように朝からイイお天気。
気温もどんどん上昇、それに伴い昨日の雨が全部蒸発しそうな勢いで湿気も
どんどん上昇中。
気温が高くて湿気も多いと言うことは不快指数もどんどん急上昇ってワケ(-。-)
家にいながらサウナに入ってる気分にさせられます(涙)

日頃オーブンをフル稼働させて電気代をめちゃめちゃ使っているワタシだから
レッスンのない日は出来るだけ自然の風で過ごすようにしているけど
あまりの暑さにへこたれそう・・・。



これじゃいかん!!と思い朝からこんなものを作ってみました♪
DSCN7796.jpg
稲田多佳子著 おもてなしランチ会のらくちんメニューブックよりきなこのババロア。

レッスンのランチの参考にと図書館で借りていたのですが
スイーツのレシピもたくさん載っているの。
ちょうど材料も全部あったことだしね♫♬

アングレーズを炊かないので作る過程も暑くなくあっという間に出来るので
こういった暑い日にはもってこい。
火を入れてないから日持ちはしないと思うけどどうせすぐに食べちゃうから問題ないかな♡

上に掛かってるのはカラメルに見えるけど黒蜜。
きなこのやさしい味に黒蜜の濃厚な甘みが相まってとってもおいしい♡
この夏かなりの頻度で登場しそうだわ(*^-^*)


DSCN7804.jpg
この木製のスプーンはワタシのお気に入り♪
ワタシにしては少し値段が高かったのだけどこの葉っぱのモチーフにノックアウト♡
少し迷ったけど買い揃えちゃったんだ(*^-^*)

少しずつだけどお気に入りの食器やカトラリーでいっぱいにしたいと言うのが
ワタシの密かな野望でもあるの♪

・・・

・・・・夢が小さすぎる??(笑)


イイんです・・・小さなことからコツコツとってきよし師匠も言ってるからさ(爆)





明日はレッスンの予約が入らなそうなのでオフの日になる可能性が高いワタシ。
先日図書館で借りてきた本を読み終わってしまったのでその映画を見に行こうかと画策中。
まだ確定はしてないけどもし見に行ったら出産後初めての映画になるかな。

そして本の感想ですが文章的にとっても読みやすいのであっという間に読めちゃいます。
ただ、内容はそれに反して濃い・・・というか重い。
評価が賛否両論あるのが納得できるって感じ。
ワタシ自身イイとも悪いとも言えないけどせっかく映像化されたのなら
一度見てみようかなと思っただけなんだけどね。



そちらの感想はまた後日♪




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7月のレッスンのご案内♪

HPはこちら→パン教室 Petit copain


7月は米粉のフォカッチャとピザパンのレッスンとなります。
DSCN7570.jpg

フォカッチャはピッツァの原型とも言われるイタリアの食事パン。
米粉入りのもっちりした食感にオリーブオイルの豊かな風味が広がります。
今回はフォカッチャの生地を使ってもう一種ピザパンも作っていただきます。
手作りのトマトソースにお好きな具とたっぷりのチーズを乗せて焼き上げます♪
休日のランチにぴったりのパンをぜひ作ってみませんか??


7月レッスン日程


7月 5日(月) 2名
7月 7日(水) 2名
7月 8日(木) 2名
7月 9日(金) 1名
7月12日(月) 2名
7月14日(水) 1名
7月15日(木) 1名
7月16日(金) 2名



レッスン時間 10:00~13:30
レッスン料 3500円
(2人一組で作って頂く場合お二人で1名様とさせて頂きます。
この場合レッスン料はお一人様2500円ずつとなります。
なお作っていただいたパンに加え、デモンストレーションでのパンも一部お分けしますのでお持ち帰り下さい。)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具

レッスン後は簡単なランチをご用意いたしますのでゆっくりお楽しみ下さい♪

上記日程で定員が2名となっている日はご予約が入っていないのでお子様連れが可能となります。
お子様連れご希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
なお、お子様連れの方のご予約が入った時点でその日をお子様連れ可能日とさせて頂きます。



また体験レッスンも随時募集中です。
レッスン予約が入っていない場合、上記の日程でも体験レッスンが可能です。
上記以外の日程でも可能な限りご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい♪
なお体験レッスンメニューはマカロンパンでレッスン代は2500円となります。
こちらにはランチは付きませんのでご了承下さい。




レッスンのお問い合わせまたはお申し込みをされる方は下記のお問い合わせ・お申し込みからお願いいたします。
                                ↓↓↓
                      お問い合わせ・お申し込みフォーム

静岡市葵区の自宅にて。
最寄バス停から徒歩5分になります。
詳しい住所、連絡先については、お申し込みをされ予約が確定した時点で、
地図と連絡先をメールでお送りさせていただきます。



お申し込み(お問い合わせも♪)お待ちしております(*^-^*)

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ユミころ

Author:ユミころ
息子の美味しいを聞きたくて、日々粉にまみれて何かしら作っています。

2010年5月より静岡市葵区の自宅にてパン教室Petit copainを始めました♪
月ごとのレッスンメニューはBlogにて発表いたします。
お気軽にレッスンにお越し下さい(*^-^*)

なお、画像の無断使用・無断転載は、固くお断りさせていただきます。


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