yumicoro's room

大好きな粉と戯れながらパンやお菓子を作っているワタシの日々の記録

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昨日の宣言通り焼いた折り込みパン6本。
DSCN0272.jpg
カスタード、メープル、イチゴ各2本ずつ。
今年を締めくくるパンにもかかわらずイマイチな焼き上がり(苦笑)
最後くらいは・・・と思ったけどやっぱりワタシらしいね(^^;)
まぁ味はイイはず・・・多分(笑)

これらは全て依頼分。
お正月の手土産を兼ねてとのコトなのに見た目イマイチでスミマセンm(__)m




そんなこんなでこれで焼き納めです。
今年は息子が幼稚園に入園したり、ワタシがパン教室を始めたりと
ここ数年では考えられないくらい怒涛に満ちたものとなりました。

特に教室は数年越しで考えていたものとは言え、やっぱり始めるに当たって
かなり思い切りが必要でした。
始めた当初は独学の知識しか持たないワタシが本当にやっていけるのか不安に思う毎日で、
常に開店休業状態で閑古鳥が鳴きまくっている夢でうなされていたワタシ。
ところが始めてしまえばそんな不安が吹っ飛ぶほど多くの方にお越し頂き嬉しい限りです。
まだまだ講師として未熟者のワタシですが日々勉強する姿勢を忘れずに
皆様に喜んでいけるようなレッスンをしていきたいと思います。

お越し頂いた生徒の皆様、教室を始めるに当たっていろいろアドバイスをして頂いた
多くの友人達、本当に本当にありがとうございます。

そして多大なる迷惑を掛けているにもかかわらず自宅で教室をすることを快諾してくれた
主人に感謝したします。

多くの皆様に助けられていることを忘れずに来年もワタシなりに頑張っていきたいと思います。
それでは皆さんよいお年を(^^)/





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1月のレッスンのご案内♪

HPはこちら→パン教室 Petit copain


1月のレッスンはゴマおさつパン&セサミブレッドとなります。
DSCN02031.jpg
ゴマをたっぷり練りこんだ生地に蜜漬けのさつまいもをこれまたたっぷりと巻き込んだごまおさつぱんと
ゴマの風味をシンプルに生かしたセサミブレッドの2種を作っていただきます。
どこを切っても蜜漬けのさつまいもがごろごろ入ったゴマおさつパンと
プチプチのゴマの風味をより堪能できるセサミブレッドを作ってみませんか??





1月レッスン日程

1月13日(木) 1名 
1月14日(金) 2名
1月17日(月) 2名
1月18日(火) 2名
1月20日(木) 2名
1月21日(金) 2名
1月24日(月) 2名
1月25日(火) 2名
1月27日(木) 2名


レッスン時間 10:00~13:30
レッスン料 3500円
(2人一組で作って頂く場合お二人で1名様とさせて頂きます。
この場合レッスン料はお一人様2500円ずつとなります。
なお作っていただいたパンに加え、デモンストレーションでのパンも一部お分けしますのでお持ち帰り下さい。)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具

レッスン後は簡単なランチをご用意いたしますのでゆっくりお楽しみ下さい♪

上記日程で定員が2名となっている日はご予約が入っていないのでお子様連れが可能となります。
お子様連れご希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
なお、お子様連れの方のご予約が入った時点でその日をお子様連れ可能日とさせて頂きます。



また体験レッスンも随時募集中です。
レッスン予約が入っていない場合、上記の日程でも体験レッスンが可能です。
上記以外の日程でも可能な限りご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい♪
なお体験レッスンメニューはマカロンパンでレッスン代は2500円となります。
こちらにはランチは付きませんのでご了承下さい。




レッスンのお問い合わせまたはお申し込みをされる方は下記のお問い合わせ・お申し込みからお願いいたします。
                                ↓↓↓
                      お問い合わせ・お申し込みフォーム

静岡市葵区の自宅にて。
最寄バス停から徒歩5分になります。
詳しい住所、連絡先については、お申し込みをされ予約が確定した時点で、
地図と連絡先をメールでお送りさせていただきます。



お申し込み(お問い合わせも♪)お待ちしております(*^-^*)

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よろしくお願いしま~す(^^)/
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Author:ユミころ
息子の美味しいを聞きたくて、日々粉にまみれて何かしら作っています。

2010年5月より静岡市葵区の自宅にてパン教室Petit copainを始めました♪
月ごとのレッスンメニューはBlogにて発表いたします。
お気軽にレッスンにお越し下さい(*^-^*)

なお、画像の無断使用・無断転載は、固くお断りさせていただきます。


パン教室ナビ

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