yumicoro's room

大好きな粉と戯れながらパンやお菓子を作っているワタシの日々の記録

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昨日の朝、突然思い立って焼いたベーグル。


DSCN1824.jpg
以前レッスンでも行った全粒粉のベーグルです。
ベーグルは短時間でも出来るのでとっても便利なパンの一つ。
そんなお手軽なものではあるがやっぱりパンヲタとしてこだわりどころがあったりするんだな。

DSCN1821.jpg
ツヤ感はもちろんだけどワタシのこだわりどころはこの継ぎ目。
まっすぐ且つ少しめくれ気味になるととっても気分がイイ。
今回のはちょっと歪んだので残念な感じだけどめくれ方はなかなか。







こんなワタシのフェチズム。
・・・気にする人などほとんどいないようなことなんだけどね~(^^;)









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5月のバタートップのレッスンですが嬉しいことに大変多くの皆様に
ご予約を頂いたため残りわずかとなりました。
下記日程のみとなりましたのでご希望の方はお早めにお申し込みくださいませ。

5月20日(金) 1名
5月23日(月) 1名
5月27日(金) 1名



レッスンをご希望の方は下記の問い合わせ・お申し込みフォームからお申し込み下さいませ。
          ↓↓↓
  お申し込み・お問い合わせフォーム

なお、お申し込みは先着順とさせていただきますのでご了承下さい。
ご希望の方はお早めにお願いいたします(^^)/





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ユミころ

Author:ユミころ
息子の美味しいを聞きたくて、日々粉にまみれて何かしら作っています。

2010年5月より静岡市葵区の自宅にてパン教室Petit copainを始めました♪
月ごとのレッスンメニューはBlogにて発表いたします。
お気軽にレッスンにお越し下さい(*^-^*)

なお、画像の無断使用・無断転載は、固くお断りさせていただきます。


パン教室ナビ

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