yumicoro's room

大好きな粉と戯れながらパンやお菓子を作っているワタシの日々の記録

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息子の幼稚園の夏休みの関係で8月はレッスンをお休みしていたワタシ。
・・・体験レッスンはやってたけどね♪
9月に入り久々のレッスンが昨日から始まりました♪


昨日お越し頂いたのは7月に体験レッスンにお越し頂いたOさん。
もうすぐ2歳になる娘ちゃんと一緒に沼津からわざわざレッスンに来てくれました。
そしてそして今回は嬉しいことにお友達のSさんも誘ってくれたとのこと。
Sさんは8ヶ月の男の子のママさんで家も比較的近いためとっても親近感湧きまくりです(笑)

お子様連れということでお二人で共同作業でのレッスンとなりました。
ベーグルレッスンの初日で更にお子様の様子を見ながらでしたので
ワタシが少々バタついてしまってちゃんとポイント等を伝えきれたか
とっても心配だったのだけど何とか無事にベーグルは焼きあがり
こっそりと胸を撫で下ろしたワタシ(^^;)

・・・かなり小心者なんです・・・(笑)



ランチと言うには申し訳ないくらいの簡単なランチを準備して食べることに。
DSCN8541.jpg
8ヶ月の息子くんはちょうどこの時寝てくれたのでママのSさんは
ゆっくりとランチをすることが出来ました♫♬
このくらいのお子様って後追いもすごいし一番ママじゃなきゃダメだもんね。
久々にゆっくり食事を出来たようでワタシも嬉しい(*^-^*)

そしてOさんの娘ちゃんはとってもおいしそうにもりもりと食べてくれて
大人と同じくらいのランチを完食♡
子供ってウソがないからこういう姿を見ると本当に嬉しいの。

ワタシのテンパリ振りがなければ最高だったのにね(^^;)
・・・もっと精進いたします・・・。






そして今日もレッスンだったワタシ。
今日お越し頂いたのはTさんとUさん。
毎度お越し頂いているお二人なんです(*^-^*)

DSCN8542.jpg
パン作りを慣れている上、レッスンも何度も来て頂いてる方達なので
順調にレッスンが進みあっという間にベーグルは完成しました。
ランチを食べ終わってゆ~っくりお喋りをしていたにもかかわらず
12時半にはレッスンが終了。

発酵が短いとは言えあまりの早さにめちゃめちゃビックリです\(◎o◎)/
手際がイイお二人だから当然かな♫♬
ベーグルを気に入って頂けたようでよかったぁ。

・・・後は舌の肥えているTさんの息子さんのお口に合うかが問題かも(笑)


これで今週の前半のレッスンが終了。
明日はレッスンがお休みなので木曜日から後半戦頑張りまっす(^^)v




まだレッスン日が空いてますので興味のある方はぜひお越し下さいな♫♬
詳しくは↓を見てね(^^)/

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9月レッスンのご案内♪

HPはこちら→パン教室Petit copain


9月は全粒粉のベーグルのレッスンとなります。
DSCN8036.jpg
作ってみたいパンのアンケートで上位に来ることの多いベーグル。
今回は全粒粉を加えて風味をプラス。
そのまま食べてももちろんおいしいけどいろんなものをサンドして食べても
最高においしいベーグルをぜひ作ってみませんか??
つやつやぴかぴかに焼き上げるコツを教えます♫♬


9月レッスン日程

9月 6日 (月) 2名 
9月 7日 (火) 2名
9月 9日 (木) 1名
9月 13日(月) 2名
9月 14日(火) 2名
9月 16日(木) 2名
9月 17日(金) 2名
9月 22日(水) 2名
9月 24日(金) 2名
9月 27日(月) 2名
9月 28日(火) 1名
9月 30日(木) 2名


レッスン時間 10:00~13:30
レッスン料 3500円
(2人一組で作って頂く場合お二人で1名様とさせて頂きます。
この場合レッスン料はお一人様2500円ずつとなります。
なお作っていただいたパンに加え、デモンストレーションでのパンも一部お分けしますのでお持ち帰り下さい。)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具

レッスン後は簡単なランチをご用意いたしますのでゆっくりお楽しみ下さい♪

上記日程で定員が2名となっている日はご予約が入っていないのでお子様連れが可能となります。
お子様連れご希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
なお、お子様連れの方のご予約が入った時点でその日をお子様連れ可能日とさせて頂きます。



また体験レッスンも随時募集中です。
レッスン予約が入っていない場合、上記の日程でも体験レッスンが可能です。
上記以外の日程でも可能な限りご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい♪
なお体験レッスンメニューはマカロンパンでレッスン代は2500円となります。
こちらにはランチは付きませんのでご了承下さい。




レッスンのお問い合わせまたはお申し込みをされる方は下記のお問い合わせ・お申し込みからお願いいたします。
                                ↓↓↓
                      お問い合わせ・お申し込みフォーム

静岡市葵区の自宅にて。
最寄バス停から徒歩5分になります。
詳しい住所、連絡先については、お申し込みをされ予約が確定した時点で、
地図と連絡先をメールでお送りさせていただきます。



お申し込み(お問い合わせも♪)お待ちしております(*^-^*)

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ユミころ

Author:ユミころ
息子の美味しいを聞きたくて、日々粉にまみれて何かしら作っています。

2010年5月より静岡市葵区の自宅にてパン教室Petit copainを始めました♪
月ごとのレッスンメニューはBlogにて発表いたします。
お気軽にレッスンにお越し下さい(*^-^*)

なお、画像の無断使用・無断転載は、固くお断りさせていただきます。


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