yumicoro's room

大好きな粉と戯れながらパンやお菓子を作っているワタシの日々の記録

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かなり遅くなってしまいましたが毎月恒例のお料理教室。
今回のテーマは「カジュアル中華」とのこと。
こってりイメージの中華ですが今回はさっぱりと頂けるメニューばかりでした。

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The 中華♪と言わんばかりの赤×黒のコーディネイト。
ふんだんに使われたガラスの器が涼しげな印象を醸し出しています。



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お料理が盛り付けられるといっそう華やかな印象になります。



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今回も盛りだくさんのメニュー

いかとなすのジンジャーソース
豆腐とカニの中華旨煮
鶏のチリソース
葱餅
涼拌(りゃんばん)豆腐


さっぱりしたメニューで暑い夏でも食べたくなるものばかりです。




デザートはちょっぴり濃厚なタピオカの焼きプティング
IMG_5001.jpg
こちらは温かくても冷たくてもおいしく頂けるとのこと。
ぜひぜひどちらも堪能したい♪





明日は6月のお料理教室。
十分楽しんで来たいと思います(*^-^*)











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ユミころ

Author:ユミころ
息子の美味しいを聞きたくて、日々粉にまみれて何かしら作っています。

2010年5月より静岡市葵区の自宅にてパン教室Petit copainを始めました♪
月ごとのレッスンメニューはBlogにて発表いたします。
お気軽にレッスンにお越し下さい(*^-^*)

なお、画像の無断使用・無断転載は、固くお断りさせていただきます。


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